Coleslaw – svěží energie na talíři

Původem z Anglie, oblíbený po celém světě – salát Coleslaw je symbolem lehkosti a čerstvosti. Křehké bílé zelí, sladká mrkev a krémová zálivka tvoří dokonalou rovnováhu chutí. U nás ho podáváme s křupavou bagetou – ideální kombinace pro rychlý oběd nebo lehkou večeři.

Jednoduchý, svěží, poctivý – přesně tak, jak to máme v Junioru rádi.

Recept (pro 4 porce):

• ½ hlávky bílého zelí
• 2 mrkve
• 2 lžíce majonézy
• 2 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany
• 1 lžička cukru, sůl, pepř, citronová šťáva
• čerstvá bageta k podávání

Příprava:

• Zelí a mrkev nastrouhejte najemno, smíchejte s majonézou, jogurtem a kořením
• Nechte chvíli odležet, aby se chutě propojily
• Podávejte vychlazené s bagetou

Polévka pórková s ovesnými vločkami

#HotelJuniorPoděbrady #Coleslaw #LehkéJídlo #FreshFood #PoděbradyJí #VikendoveMenu #HotelovkaPodebrady