Špagety se žampiony a sýrem – lehkost na vidličce
Inspirace z Itálie, ale s českým srdcem. Naše špagety se žampiony jsou důkazem, že i bez masa může být jídlo poctivé, syté a plné chuti. Žampiony restujeme dozlatova, přidáme bylinky, česnek a na závěr posypeme strouhaným sýrem.
Jednoduché, lehké, vegetariánské – jídlo, které potěší i masožravce.
Recept (pro 4 porce):
- 400 g špaget
- 250 g žampionů
- 1 cibule, 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla nebo oleje
- 100 g strouhaného sýra (Eidam, parmazán nebo gouda)
- sůl, pepř, bylinky podle chuti (petržel, tymián, bazalka)
Příprava:
- Uvařte špagety podle návodu
- Na pánvi osmahněte cibuli, česnek a nakrájené žampiony
- Osolte, opepřete a smíchejte s těstovinami
- Posypte sýrem a podávejte ihned
#HotelJuniorPodebrady #VikendoveMenu #HotelovkaPodebrady #Spagety