Vepřové maso po mexicku – chuť, která tě zahřeje!

Recept inspirovaný slunným Mexikem, kde se kuchyně nebojí koření ani barev. Naše verze spojuje poctivé české maso s fazolemi, paprikou a rajčaty – výsledkem je syté, voňavé jídlo plné energie. Podáváme s dušenou rýží, která vyváží pikantní chuť.

Jednoduché. Poctivé. S chutí Mexika.

Recept (pro 4 porce):

• 500 g vepřového masa (např. plec nebo kýta)
• 1 cibule, 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika, 1 plechovka fazolí
• 1 plechovka krájených rajčat
• koření: paprika, chilli, sůl, pepř
• olej na opékání

Příprava:

• Maso orestujte s cibulí a česnekem, přidejte papriku a koření.
• Přilijte rajčata, duste doměkka, přidejte fazole a nechte prohřát.
• Podávejte s dušenou rýží a trochou koriandru.

#HotelJuniorPodebrady #VikendoveMenu #HotelovkaPodebrady